Nawet niewielkie odwodnienie negatywnie wpływa na nastrój.
W pewnym eksperymencie naukowym uczestnicy, którzy zazwyczaj pili niewielkie ilości wody w ciągu dnia, poczuli się lepiej po zwiększeniu jej spożycia.
Takie wyniki są związane ze spowolnieniem procesów metabolicznych spowodowanym niedoborem płynów. Już 1,5% odwodnienia prowadzi do pogorszenia procesów myślowych i spadku odporności.